Ostéoporose et nutrition : vous pouvez la combattre à table !
Au fil des annĂ©es, nous nous exposons Ă cette maladie agaçante liĂ©e Ă la fragilitĂ© de nos os, de petits gestes dès le plus jeune âge peuvent nous protĂ©ger. Une…
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5 bonnes raisons de ne pas manger de surimi
Le surimi, qui de son nom peut sembler un aliment exotique, est en fait un type de nourriture crĂ©Ă© par l’industrie alimentaire pour enrichir son offre. Sous l’Ă©tiquette de surimi…
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Cocotte-minute : comment cuisiner des plats plus nutritifs en moins de temps ?
L’autocuiseur, grâce aux tempĂ©ratures Ă©levĂ©es qu’il atteint Ă l’intĂ©rieur, vous permet de cuire les aliments en moins de temps, rĂ©duisant ainsi la consommation. De plus, chaque plat Ă©tant cuit dans…
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Infusion de romarin pour améliorer la mémoire
Nous l’utilisons gĂ©nĂ©ralement pour pimenter et aromatiser les aliments. Mais Ă quel point le romarin est-il bon pour notre mĂ©moire? Peu de gens savent que ce semis aromatique peut Ă©galement…
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Quels sont les effets indésirables du gingembre que vous devez savoir ?
Le gingembre est originaire du sud de la Chine. C’est une plante herbacĂ©e aux nombreuses propriĂ©tĂ©s bĂ©nĂ©fiques. Il est utilisĂ© pour prĂ©parer des infusions et des tisanes, comme il est…
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Que sont les graisses hydrogénées?
Tout d’abord, nous prĂ©cisons que les graisses hydrogĂ©nĂ©es ne sont pas naturellement prĂ©sentes dans les aliments. Mais dĂ©rivent plutĂ´t du processus industriel qui consiste Ă produire des margarines. Le processus…
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Aliments Ă Ă©viter avant d’aller dormir
Quels aliments pouvez-vous alourdir et rendre le sommeil difficile ? Voici un mini guide. Une bonne alimentation est une bonne règle de garder en santĂ©. Plusieurs Ă©tudes scientifiques montrent que…
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Des astuces pour apprendre Ă manger lentement
Rappelez-vous votre dernier repas. Vous souvenez-vous du goĂ»t, de l’odeur, de la couleur, de la texture ? Combien de temps a-t-il fallu pour manger ce repas ? Avez-vous fait autre…
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3 idées de quinoa en cuisine
Le quinoa connu Ă cause de ses nombreuses propriĂ©tĂ©s bĂ©nĂ©fiques pour la santĂ©. Les Incas l’appelaient « la mère de toutes les cĂ©rĂ©ales ». Le quinoa est une pseudo-cĂ©rĂ©ale, c’est-Ă -dire une plante produisant…
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